# Les Résistants — Le Bistrot

> Bistrot engagé du 10e arrondissement de Paris, ouvert depuis 2017.
> Cuisine de bistrot de saison en circuit court, agriculture paysanne et vins nature.

## Infos pratiques
- Adresse : 16 rue du Château d'eau, 75010 Paris
- Téléphone : 01 84 16 19 73
- Horaires : tous les jours, 12h–14h et 19h–22h
- Réservation : https://bookings.zenchef.com/results?rid=348002
- Instagram : https://www.instagram.com/lesresistants_lebistrot/

## Pages
- [La Cuisine](https://www.lesresistants.fr/la-cuisine/) : cuisine de bistrot de saison, produits d'exception, carte qui change souvent.
- [Les Vins](https://www.lesresistants.fr/les-vins/) : carte de vins nature, terroirs français et voisins européens.
- [Le Projet](https://www.lesresistants.fr/le-projet/) : vision engagée du circuit court, ~150 producteurs partenaires.
- [Les Producteurs](https://www.lesresistants.fr/les-producteurs/) : paysans, éleveurs et artisans en agriculture paysanne.
- [La Charte](https://www.lesresistants.fr/la-charte/) : nos engagements, produits de saison et paysans.
- [Nos Lieux](https://www.lesresistants.fr/nos-lieux/) : trois adresses à Paris 10e et une en Bretagne.
- [Contact](https://www.lesresistants.fr/contact/) : réservation, privatisation, événements.
- [Panier de la mer](https://www.lesresistants.fr/poisson/) : panier surprise de poisson sauvage (environ 1kg), pêché en Bretagne par de petits bateaux, à retirer à l'Épicerie des Résistants, 22€.

## Autres sites du groupe
- [Le Comptoir des Résistants](https://www.lesresistants-lecomptoir.fr/) : cave et épicerie de produits d'artisans, adresse distincte à Paris 10e.

## English
- [Home](https://www.lesresistants.fr/en/) : engaged bistro in Paris 10th, seasonal short-circuit cooking, small-scale farming and natural wines.
- [The Kitchen](https://www.lesresistants.fr/en/the-kitchen/) : seasonal bistro cooking, exceptional products, frequently changing menu.
- [The Wines](https://www.lesresistants.fr/en/the-wines/) : natural wine list, French and neighboring European terroirs.
- [The Project](https://www.lesresistants.fr/en/the-project/) : committed vision of short-circuit sourcing, ~150 partner producers.
- [Our Producers](https://www.lesresistants.fr/en/our-producers/) : farmers, breeders and artisans practicing small-scale farming.
- [The Charter](https://www.lesresistants.fr/en/the-charter/) : our commitments, seasonal products and farmers.
- [Our Places](https://www.lesresistants.fr/en/our-places/) : three addresses in Paris 10th and one in Brittany.
- [Gift Cards](https://www.lesresistants.fr/en/gift-cards/) : gift vouchers for the restaurant.
- [Contact](https://www.lesresistants.fr/en/contact-us/) : booking, private events.