18 rue du Château d’Eau, 75010
Sandwicherie à midi
Petites assiettes le soir
Rendez-vous au Comptoir, 18 rue du Château d’Eau, pour découvrir les petites assiettes détonantes de Marc-Hi Jandrain et une joyeuse et profonde sélection de canons vivants venus des quatre coins de l’hexagone.
Pour prendre l’apéro, se poser quelques minutes ou dîner, pas besoin de réserver, venez juste vous installer au comptoir!
Le midi, autre ambiance, des sandwichs créatifs, froids et chauds, accompagnés de petites gourmandises salées et sucrées !
Nous y appliquons toujours scrupuleusement notre charte et nos valeurs. Notre cuisine est préparée avec les produits de nos ami.e.s paysan·nes et artisans avec qui nous travaillons déjà aux Résistants et à l’Avant-Poste. On a voulu créer un lieu différent, complémentaire du grand frère mitoyen Les Résistants.
Les vins, spiritueux et boissons que l’on aime
Nous vous proposons d’abord les vins et spiritueux que l’on aime. Sans prétention mais avec de fortes convictions. Comme en cuisine, ils respectent notre charte et l’intégralité d’entre elles viennent d’artisans vignerons que nous avons rencontrés in situ.
Des vins vivants et résistants
Il est important pour nous que les vins à la carte soient bons, vivants, sans chimie et “résistants”, en cohérence avec notre démarche.
À la (re)découverte des mistelles et spiritueux
Nous voulons vous permettre d’élargir vos horizons en découvrant / testant de nouvelles boissons et de nouveaux accords. Laissez-vous tenter !
