
On vous embarque avec nous en tournée producteurs en Normandie !
Rencontre avec Fabienne et Grégoire Desnoulez, maraîchers dans la Manche
À vous qui salivez déjà rien qu’en y pensant, nous vous livrons la recette de la fameuse tarte au chocolat des Résistants et son praliné aux noisettes !
Suite des astuces du chef Clément Desbans pour préparer certains de nos légumes d’automne du moment !
Rencontre avec Antoine Raoul, éleveur de cochons Berkshire dans les Côtes d'Armor
Qui dit arrivée de l’automne dit renouveau dans les assiettes : voici des idées pour préparer certains de nos légumes d’automne du moment !
Le dessert des Résistants qui sublime la poire juste ce qu’il faut avec du fromage blanc aérien et un sablé aux amandes, pour un résultat léger et frais qui affole les babines !
Pour ce lancement, nous vous emmenons à la rencontre de Maxime Bussy, boulanger au Bricheton à Paris pour parler de levains, blés anciens et enjeux agricoles !
À découvrir sans plus attendre ici-même mais aussi sur les principales plateformes de streaming !
Découvrez notre nouvelle formule brunch du samedi, réservez votre table sur notre site !