A découvrir

L'AVANT-POSTE PANIER DE RÉSISTANCE PROCHAIN ÉVÈNEMENT
Marine Brusson | Les Résistants
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Pot-au-feu aux agrumes du restaurant Les Résistants

03-2018

Plongez tête la première dans ce pot-au-feu aux agrumes, adaptation du chef Clément Desbans du traditionnel pot-au-feu avec un bouillon d’agrumes qui dépote !

02-2018

Rencontrez Isabelle Ortusi, éleveuse de moutons Landais, porcs gascons et poules gasconnes à Cestas, en Gironde

02-2018

Rencontre avec Stéphanie Maubé, éleveuse d’agneaux et de moutons de prés-salés à Saint-Germain-sur-Ay dans la Manche.

TROIS FOIS PAR JOUR, UN PODCAST LES RÉSISTANTS

Trois fois par jour, un podcast Les Résistants !
Trois fois par Jour, c’est le podcast des Résistants qui vous emmène chaque mois à la rencontre des femmes et des hommes qui produisent, cuisinent et pensent autrement ce que nous buvons et mangeons. À commencer par les producteurs, artisans et paysans avec qui nous collaborons au quotidien tout au long de l’année !

Pour ce lancement, nous vous emmenons à la rencontre de Maxime Bussy, boulanger au Bricheton à Paris pour parler de levains, blés anciens et enjeux agricoles !

À découvrir sans plus attendre ici-même mais aussi sur les principales plateformes de streaming !

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Les Résistants se mettent au brunch !

Découvrez notre nouvelle formule brunch du samedi, réservez votre table sur notre site !