Pot-au-feu aux Agrumes
Plongez tête la première dans ce pot-au-feu aux agrumes, adaptation du chef Clément Desbans du traditionnel pot-au-feu avec un bouillon d’agrumes qui dépote !
Plongez tête la première dans ce pot-au-feu aux agrumes, adaptation du chef Clément Desbans du traditionnel pot-au-feu avec un bouillon d’agrumes qui dépote !
Rencontre avec Maxime Bussy, boulanger dans le 20ème arrondissement de Paris
Rencontre avec Grégoire et Fabienne Desnoulez, qui cultivent des légumes en pleine santé, colorés et au goût bien typé !
Rencontre avec Johanna et Louis Cécillon, cidriculteurs à Sévignac en Bretagne.
Voilà une recette sucrée pour un effet bonne mine en plein hiver, celle de la tarte amandine aux clémentines Caffin de Sainte-Lucie de Porto-Vecchio !
Rencontre avec Corentin Barbier, saulnier et éleveur de vaches et brebis en Vendée
On vous embarque avec nous en tournée producteurs en Normandie !
Rencontre avec Fabienne et Grégoire Desnoulez, maraîchers dans la Manche
À vous qui salivez déjà rien qu’en y pensant, nous vous livrons la recette de la fameuse tarte au chocolat des Résistants et son praliné aux noisettes !
Pour ce lancement, nous vous emmenons à la rencontre de Maxime Bussy, boulanger au Bricheton à Paris pour parler de levains, blés anciens et enjeux agricoles !
À découvrir sans plus attendre ici-même mais aussi sur les principales plateformes de streaming !
Découvrez notre nouvelle formule brunch du samedi, réservez votre table sur notre site !